Monitoraggio della C02 nella fermentazione e nella birrificazione
Enzimi, antibiotici, amminoacidi e alcoli sono tutti prodotti della fermentazione in ambienti rigorosamente controllati. Il biossido di carbonio (CO2) è il prodotto metabolico gassoso più importante nella fermentazione. Poiché quantità elevate di CO2 rappresentano un potenziale rischio per la salute, nei luoghi in cui vi è il rischio di raggiungere un livello notevole quest'ultimo deve essere monitorato a causa del rilascio di gas di scarico nell'ambiente circostante. Questi tipi di luoghi sono cantine, birrifici e altri impianti di fermentazione.
Leggi le informazioni sulla la misurazione di CO2 per garantire la sicurezza sul lavoro
Il nostro cliente, un'azienda vinicola in California, sta beneficiando del monitoraggio di CO2 nelle proprie strutture. Leggi di più sul caso di Chateau St. Jean di Sonoma Valley, in California.
Prodotti correlati al monitoraggio della CO2

Sonda di CO₂ GMP251

Sonda per la misura della CO₂ GMP252

Trasmettitori serie Indigo200 per le sonde intelligenti di Vaisala
