Hiilidioksidin valvonta käymis- ja panimoprosesseissa

Entsyymejä, antibiootteja, aminohappoja ja alkoholeja valmistetaan käymisprosessilla tarkasti hallituissa ympäristöissä. Hiilidioksidi (CO2) on käymisprosessin tärkein kaasumainen aineenvaihduntatuote. Koska korkeat CO2-tasot  ovat mahdollinen terveysriski, CO2-tasoja on valvottava kohteissa, joissa on olemassa vaara ympäristön kohonneesta CO2-tasosta prosessikaasujen takia. Tällaisia kohteita ovat viininvalmistamot, panimot ja muut laitokset, joissa käytetään käymisprosessia.

Lue  hiilidioksidin mittaamisesta työturvallisuuden varmistamiseksi

Asiakkaamme, viininvalmistamo Kaliforniassa, hyödyntää CO2-valvontaa tiloissaan.  Lue asiakastarina Kalifornian Sonoma Valleyssa sijaitsevasta Chateau St. Jean ‑viinitilasta.

Hiilidioksidin valvontaan liittyvät tuotteet

The Vaisala CARBOCAP® Carbon Dioxide Probe GMP251 is an intelligent, stand-alone, %-level probe for stable and accurate CO2 measurements.

Hiilidioksidimittapää GMP251

Vaisala CARBOCAP® ‑hiilidioksidimittapää GMP251 on älykäs mittapää hiilidioksidiprosentin mittaamiseen biotieteiden inkubaattoreissa, kylmäsäilytyslaitoksissa, hedelmien ja vihannesten kuljetuksessa sekä muissa vaativissa sovelluksissa, joissa tarvitaan stabiileja ja tarkkoja CO2-mittauksia.
Lue lisää
The Vaisala CARBOCAP® Carbon Dioxide Probe GMP252 is an intelligent, stand-alone, ppm-level probe for stable and accurate CO2 measurements.

Hiilidioksidimittapää GMP252

Vaisalan CARBOCAP®-hiilidioksidimittapää GMP252 on älykäs, itsenäisesti toimiva ppm-tason mittapää. Se on tarkoitettu hiilidioksidin mittaukseen maataloudessa, jäähdytyksessä, kasvihuoneissa, vaativissa ilmanvaihtosovelluksissa sekä kasvien kasvatuskammioiden valmistuksessa.
Lue lisää
Indigo520 mittapään kanssa

Indigo500-sarjan lähettimet

Vaisalan Indigo500‑sarjan lähettimet ovat isäntälaitteita Vaisalan Indigo-yhteensopiville itsenäisille älykkäille mittapäille. Indigo500-sarjaan kuuluvat monikäyttöinen Indigo520-lähetin ja perustoiminnot sisältävä Indigo510-lähetin.
Lue lisää

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Blogi

Hiilidioksidin valvonta – elintarvikeketjun keskeinen mutta salainen ainesosa

Tarkastellaan niitä elintarvikeketjun vaiheita, joissa hiilidioksidia valvotaan, ja selvitetään, miten tarkka valvonta auttaa varmistamaan turvallisuuden ja kestävän kehityksen – ja elintarvikkeiden ja juomien maukkauden. 

 Lue lisää

Blogi

Ruoka- ja juomateollisuuden tarkat hiilidioksidimittaukset

Oli lopputuote, prosessi tai tarve mikä hyvänsä, tavoite on samankaltainen lähes kaikissa sovelluksissa: CO2 -mittaus, joka kuvaa ympäristöä tarkasti ja täyttää sovelluksen vaatimukset.

 Lue lisää

Asiakastarina

Käymisprosessien CO2-mittaukset

Roal Ltd on yksi maailman suurimmista entsyymiyrityksistä, joka valmistaa entsyymejä erilaisiin teollisiin sovelluksiin esimerkiksi leipomo-, elintarvike-, teknologia- ja rehuteollisuudelle. Yrityksen omistavat yhdessä Associated British Foods ja Altia Corporation, julkisessa omistuksessa oleva viiniin ja väkeviin alkoholijuomiin keskittyvä Pohjoismaissa ja Baltian maissa toimiva juomayhtiö. Entsyymien tuottamiseen käytettyä biologista prosessia kutsutaan käymiseksi, ja Roal tuottaa entsyymejä upotetuissa käymisyksiköissä. 

 Lue lisää

Asiakascase

Hiilidioksidin valvonta auttaa virheettömien perunalastujen valmistuksessa

Perunalastujen valmistukseen kasvatetut perunat ovat koko matkan perunatilalta paistoon herkkiä ympäristöolosuhteille, jotka vaikuttavat niiden ulkonäköön, makuun ja houkuttelevuuteen käsittelyn jälkeen. 

 Lue lisää

Asiakascase

Hiilidioksidin valvonta viinitiloilla

Altistus suurille hiilidioksidipitoisuuksille (CO2) voi olla vaarallista viininvalmistuksen parissa työskenteleville henkilöille. 

 Lue lisää
E-mail Facebook Twitter LinkedIn