CIP(定置洗浄)制御によるワインの境界検出でのインライン濃度計測

1つの充填ステーションを使用してさまざまなワイン製品をボトル詰めする場合があります。ワインのボトル詰めを効率的に処理するには、高度に自動化された充填操作が必要です。これには、各製品を新しくボトル詰めする前の洗浄プロセスの制御、および製品の混合を回避することが含まれます。

製品間、製品と水、製品とCIPの境界のインライン検出

ヴァイサラ K-PATENTS® サニタリー屈折計により製品間および製品と CIP(定置洗浄)の境界を即座に検出し、ワインの種類の切り替えと洗浄作業の間で停止する必要がをなくなります。詳しくはアプリケーションノート内にてご案内しています。 
 
屈折計は、製品の正しい濃度を保証し、4〜20mA またはイーサネット信号で最終製品の充填を直ちに起動します。このようにして、リソースとコストの効率、製品の品質管理を向上させることができます。 

当社の屈折計は、飲料製造の最高水準の衛生要件を満たす3-A サニタリー認証とEHEDG認証を取得しています。屈折計によるBrix値監視は、ワイン生産プロセスの次のようなニーズにお応えします。

  • 品質管理のための監視
  • 製品とボトルの適切な組み合わせの保証
  • 生産性の向上
  • 製品仕様への準拠
  • 充填ステーションの品質管理
  • 定置洗浄(CIP)洗浄プロセスの監視と制御


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ワイン用ブドウの加工に関するアプリケーションノートも合わせてご覧ください。

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