Misurazione della concentrazione in linea per il rilevamento dell'interfaccia del vino con controllo CIP

Diversi prodotti vitivinicoli possono essere imbottigliati utilizzando un'unica stazione di riempimento. Operazioni di riempimento altamente automatizzate sono necessarie per una gestione efficiente dell'imbottigliamento del vino. Ciò include il controllo del processo di pulizia prima che ogni nuovo prodotto arrivi all'imbottigliamento e per evitare la miscelazione del prodotto. 

Rilevamento in linea dell'interfaccia da prodotto a prodotto, da prodotto ad acqua e da prodotto a CIP  

Scarica la nota applicativa per scoprire come il rifrattometro Vaisala Polaris a uso sanitario rileva istantaneamente le interfacce di pulizia da prodotto a prodotto e da prodotto a CIP (clean-in-place), eliminando così la necessità di uno spegnimento tra il passaggio da una tipologia di vino all'altra e le operazioni di pulizia.  
 
Il rifrattometro assicura la corretta concentrazione del prodotto e attiva immediatamente il riempimento del prodotto finito con il suo segnale 4-20 mA o Ethernet. In questo modo si ottiene l'efficienza dal punto di vista delle risorse e dei costi, nonché il controllo della qualità del prodotto.  

Il nostro rifrattometro è certificato 3-A Sanitary e EHEDG per soddisfare i più elevati requisiti igienici per la produzione di bevande. Il monitoraggio Brix con il rifrattometro soddisfa le seguenti esigenze del processo di produzione del vino: 

• monitoraggio del controllo qualità 
• garanzia di un corretto abbinamento tra prodotto e bottiglia 
• maggiore produttività
• conformità alle specifiche del prodotto 
• controllo qualità della stazione di riempimento 
• monitoraggio e controllo del processo di pulizia Clean-In-Place (CIP) 

Scarica la nota applicativa in PDF compilando il modulo.

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