Kuiva-aineiden kokonaismäärän inline-mittaus maidon haihdutuksessa ja maitojauheiden ja ‑tiivisteiden valmistuksessa Maitoa voidaan säilöä makeuttamattomana tai makeutettuna maitotiivisteenä tai maitojauheena. Maidon käsittely sujuvasti ja turvallisesti tuotantolaitoksessa edellyttää luotettavaa laadun- ja prosessinohjausjärjestelmää, joka mittaa jatkuvatoimisesti Brix-arvoa, kuiva-aineiden kokonaismäärää tai liuenneiden aineiden kokonaismäärää. Kuiva-aineiden kokonaismäärän mittaus maidon haihdutuksessa ja kuivauksessa Ennen kuin maito haihdutetaan, se vakioidaan eli standarisoidaan (rasvan ja kuiva-aineiden vaatimustenmukaisuuden varmistamiseksi), steriloidaan (mikro-organismien tuhoamiseksi ja varastointiajan pidentämiseksi) ja stabiloidaan. Tämän jälkeen maito on valmis haihdutusprosessiin, jossa se haihdutetaan tiettyyn kuiva-ainepitoisuuteen. Tämä vaihe on erittäin tärkeä, sillä se vaikuttaa paitsi myöhempiin toimintoihin myös lopputuotteen laatuun. Lataa sovelluskuvaus ja lue, miten voit tehostaa koko maidon haihdutusprosessin ohjausta ja valvontaa Vaisala Polaris ‑refraktometrin tarkan, reaaliaikaisen kuiva-aineiden kokonaismäärämittauksen avulla. Pitoisuusmittauslähdön yksiköksi voidaan määrittää Brix-aste tai jokin muu haluttu yksikkö. Vaisala Polaris ‑prosessirefraktometrin pitoisuusmittauksen avulla voit tehostaa kuivaustoimintoa varmistaa lopputuotteen vakaan laadun ohjata prosessia reaaliajassa vähentää energiankulutusta ja alentaa käyttökustannuksia. Lataa sovelluskuvaus PDF-muodossa täyttämällä lomake. Palaa kaikkiin elintarvikealan sovelluksiin. Image Email Address*First Name*Last Name*Country*--Please Select--United StatesUnited KingdomCanadaChinaIndiaJapanAustraliaBrazilFranceGermanyFinland--------------AfghanistanÅland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua and BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia and HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBrit/Indian Ocean Terr.Brunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral African RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Keeling) IslandsColombiaComorosCongoCongo, The Dem. Republic OfCook IslandsCosta RicaCôte D'IvoireCroatiaCubaCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland IslandsFaroe IslandsFijiFinlandFranceFrench GuianaFrench PolynesiaFrench Southern Terr.GabonGambiaGeorgiaGermanyGhanaGibraltarGreeceGreenlandGrenadaGuadeloupeGuamGuatemalaGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard/McDonald Isls.HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIranIraqIrelandIsraelItalyJamaicaJapanJordanKazakhstanKenyaKiribatiKorea (North)Korea (South)KuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacauMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesiaMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarN. Mariana Isls.NamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern IrelandNorwayOmanPakistanPalauPalestinian Territory, OccupiedPanamaPapua New GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairnPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussian FederationRwandaSaint Kitts and NevisSaint LuciaSamoaSan MarinoSao Tome/PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSlovak RepublicSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSpainSri LankaSt. HelenaSt. Pierre and MiquelonSt. Vincent and GrenadinesSudanSurinameSvalbard/Jan Mayen Isls.SwazilandSwedenSwitzerlandSyriaTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTimor-LesteTogoTokelauTongaTrinidad and TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks/Caicos Isls.TuvaluUgandaUkraineUnited Arab EmiratesUnited KingdomUnited StatesUS Minor Outlying Is.UruguayUzbekistanVanuatuVatican CityVenezuelaViet NamVirgin Islands (British)Virgin Islands (U.S.)Wallis/Futuna Isls.Western SaharaYemenZambiaZimbabweState or Province*--Please Select--Other - not US or CAAlaskaAlabamaArkansasArizonaCaliforniaColoradoConnecticutD.C.DelawareFloridaMicronesiaGeorgiaHawaiiIowaIdahoIllinoisIndianaKansasKentuckyLouisianaMassachusettsMarylandMaineMichiganMinnesotaMissouriMarianasMississippiMontanaNorth CarolinaNorth DakotaNebraskaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNevadaNew YorkOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVirginiaVermontWashingtonWisconsinWest VirginiaWyomingAlbertaManitobaBritish ColumbiaNew BrunswickNewfoundland and LabradorNova ScotiaNorthwest TerritoriesNunavutOntarioPrince Edward IslandQuebecSaskatchewanYukon TerritoryCompany*TitleBusiness Phone*I authorize Vaisala to send me information about relevant products and services. Lisätietoja on tietosuojakäytännössämme Voit muuttaa asetuksiasi tai peruuttaa tilauksen milloin tahansa täällä
Kuiva-aineiden kokonaismäärän inline-mittaus maidon haihdutuksessa ja maitojauheiden ja ‑tiivisteiden valmistuksessa
Maitoa voidaan säilöä makeuttamattomana tai makeutettuna maitotiivisteenä tai maitojauheena. Maidon käsittely sujuvasti ja turvallisesti tuotantolaitoksessa edellyttää luotettavaa laadun- ja prosessinohjausjärjestelmää, joka mittaa jatkuvatoimisesti Brix-arvoa, kuiva-aineiden kokonaismäärää tai liuenneiden aineiden kokonaismäärää. Kuiva-aineiden kokonaismäärän mittaus maidon haihdutuksessa ja kuivauksessa Ennen kuin maito haihdutetaan, se vakioidaan eli standarisoidaan (rasvan ja kuiva-aineiden vaatimustenmukaisuuden varmistamiseksi), steriloidaan (mikro-organismien tuhoamiseksi ja varastointiajan pidentämiseksi) ja stabiloidaan. Tämän jälkeen maito on valmis haihdutusprosessiin, jossa se haihdutetaan tiettyyn kuiva-ainepitoisuuteen. Tämä vaihe on erittäin tärkeä, sillä se vaikuttaa paitsi myöhempiin toimintoihin myös lopputuotteen laatuun. Lataa sovelluskuvaus ja lue, miten voit tehostaa koko maidon haihdutusprosessin ohjausta ja valvontaa Vaisala Polaris ‑refraktometrin tarkan, reaaliaikaisen kuiva-aineiden kokonaismäärämittauksen avulla. Pitoisuusmittauslähdön yksiköksi voidaan määrittää Brix-aste tai jokin muu haluttu yksikkö. Vaisala Polaris ‑prosessirefraktometrin pitoisuusmittauksen avulla voit tehostaa kuivaustoimintoa varmistaa lopputuotteen vakaan laadun ohjata prosessia reaaliajassa vähentää energiankulutusta ja alentaa käyttökustannuksia. Lataa sovelluskuvaus PDF-muodossa täyttämällä lomake. Palaa kaikkiin elintarvikealan sovelluksiin. Image Email Address*First Name*Last Name*Country*--Please Select--United StatesUnited KingdomCanadaChinaIndiaJapanAustraliaBrazilFranceGermanyFinland--------------AfghanistanÅland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua and BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia and HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBrit/Indian Ocean Terr.Brunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral African RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Keeling) IslandsColombiaComorosCongoCongo, The Dem. Republic OfCook IslandsCosta RicaCôte D'IvoireCroatiaCubaCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland IslandsFaroe IslandsFijiFinlandFranceFrench GuianaFrench PolynesiaFrench Southern Terr.GabonGambiaGeorgiaGermanyGhanaGibraltarGreeceGreenlandGrenadaGuadeloupeGuamGuatemalaGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard/McDonald Isls.HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIranIraqIrelandIsraelItalyJamaicaJapanJordanKazakhstanKenyaKiribatiKorea (North)Korea (South)KuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacauMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesiaMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarN. Mariana Isls.NamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern IrelandNorwayOmanPakistanPalauPalestinian Territory, OccupiedPanamaPapua New GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairnPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussian FederationRwandaSaint Kitts and NevisSaint LuciaSamoaSan MarinoSao Tome/PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSlovak RepublicSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSpainSri LankaSt. HelenaSt. Pierre and MiquelonSt. Vincent and GrenadinesSudanSurinameSvalbard/Jan Mayen Isls.SwazilandSwedenSwitzerlandSyriaTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTimor-LesteTogoTokelauTongaTrinidad and TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks/Caicos Isls.TuvaluUgandaUkraineUnited Arab EmiratesUnited KingdomUnited StatesUS Minor Outlying Is.UruguayUzbekistanVanuatuVatican CityVenezuelaViet NamVirgin Islands (British)Virgin Islands (U.S.)Wallis/Futuna Isls.Western SaharaYemenZambiaZimbabweState or Province*--Please Select--Other - not US or CAAlaskaAlabamaArkansasArizonaCaliforniaColoradoConnecticutD.C.DelawareFloridaMicronesiaGeorgiaHawaiiIowaIdahoIllinoisIndianaKansasKentuckyLouisianaMassachusettsMarylandMaineMichiganMinnesotaMissouriMarianasMississippiMontanaNorth CarolinaNorth DakotaNebraskaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNevadaNew YorkOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVirginiaVermontWashingtonWisconsinWest VirginiaWyomingAlbertaManitobaBritish ColumbiaNew BrunswickNewfoundland and LabradorNova ScotiaNorthwest TerritoriesNunavutOntarioPrince Edward IslandQuebecSaskatchewanYukon TerritoryCompany*TitleBusiness Phone*I authorize Vaisala to send me information about relevant products and services. Lisätietoja on tietosuojakäytännössämme Voit muuttaa asetuksiasi tai peruuttaa tilauksen milloin tahansa täällä