通过维萨拉 Polaris™ 光学原位在线折光仪产品系列激活工艺控制的潜力并提高产品质量

刺激性化学品、粘性的糖和糖浆、高温和腐蚀性酸。涉及液体的工业过程不允许使用易碎、不可靠且难以维护的测量设备。如果您对混配工艺有严格的限制和卫生要求，即可轻松理解为什么必须选择合适的测量技术。在此博客中，我们将介绍维萨拉新一代的在线折光仪平台。该平台旨在帮助您优化工艺，节省资源、能源和时间，并提高生产力和产品质量。

无论您是生产食品和饮料、糖、药品、化学品还是木浆，要确保质量、安全性和合规性，必须能够可靠稳定地在线测量液体浓度。为了实现这一点，许多工业过程操作人员需要依赖于折光仪技术。这是一种准确、可靠且可重复的方法，即使用折射率 (RI)（光的一种属性）直接在工艺管线上测量液体浓度。

现在，随着维萨拉 Polaris 模块化在线折光仪平台的推出，一个新的时代已经开启。我们来详细了解一下这项新技术，以及它在各种工业测量应用中发挥了怎样的价值。

四十年持续精进，以此为基，实现突破

K-PATENTS 于 2019 年加入维萨拉，在开发适用于广泛应用的工业在线折光仪方面拥有 40 多年的宝贵经验。依靠 K-PATENTS 的丰富经验以及维萨拉深厚的应用知识和理想的测量仪表解决方案，第 5 代维萨拉 Polaris 产品应运而生。

维萨拉 Polaris 系列产品开箱即用，可与适用于在线折光仪的维萨拉 Indigo520 数据处理单元无缝配合使用，并且标准规格产品仅需三天即可交货。这些仪表的测量结果基于维萨拉库中的 500 多个浓度模型，可确保准确测量不同的可溶物。您可以在此处了解有关此项技术和其测量原理的更多信息。

相比模拟解决方案，数字化测量的优点在于，它不是基于可能会遗漏不规则现象的累计读数，而是基于连续、不间断的读数。此外，数字化测量技术可以在线应用于多种工业过程，实现在线实时测量，而无需执行耗时的实验室测量。   

满足行业对生产安全、优质食品和饮料的需求

食品和饮料生产中使用的测量设备必须符合一系列严苛要求，确保整个制造过程和最终产品的安全与卫生。同时，在不同的工艺环境中，高温、物质粘性高、条件变化快等情况尤为常见，这就使设备面临着艰巨的挑战。

能够可靠、实时地连续监测液体浓度对整个生产链都有好处，从原材料进料到最终产品加工和废液控制都可以从中受益。维萨拉 Polaris 系列包含两种专为食品和饮料应用场景设计的卫生型折光仪，即：紧凑型维萨拉 Polaris™ PR53AC 在线折光仪和长探头维萨拉 Polaris™ PR53AP 在线折光仪。

PR53AC 专为食品、饮料、乳制品和啤酒行业客户设计，用于测量管道中的液体浓度，例如白利度、蔗糖、明胶和过氧化氢等等。PR53AC 已通过 3-A 和 EHEDG 认证，满足卫生要求，并保障产品可安全用于食品和饮料加工。
 

恰当的化学模型促成快速、准确、安全的测量

涉及化学品的工业应用都对测量设备拥有诸多要求。腐蚀性化学品和有毒化学品通常会伴随高温，形成极具挑战性的环境，而精心稳定的工艺不允许因测量设备材料造成的污染。

在生产和运输过程中，直接在管道和储罐中测量酸、碱、醇、碳氢化合物、溶剂和其他溶液的浓度可以提高安全性，同时这也意味着可以立即收集有价值的工艺数据，而无需等待实验室样品的测量结果。

维萨拉 Polaris 系列产品包括维萨拉 Polaris™ PR53GC、维萨拉 Polaris™ PR53GP 和维萨拉 Polaris™ PR53M 在线折光仪型号，适用于化学制造、石化加工以及其他有毒和腐蚀性溶液常见的行业。

提高木浆制造的安全性、效率和质量

和化学品制造厂一样，制浆厂需要使用毒性化学品，并需要高温和高压力条件。保证工艺效率和正常运行时间对盈利能力至关重要，因为通过停机来维护、更换或拆卸测量设备必定会造成收入损失。

此外，木浆制造涉及的液体在粘稠度和成分方面差异很大。纸浆和滤液等过程液体是无机蒸煮化学品和可溶有机物的混合物，这使得精确测量颇具挑战性。

在粗浆洗涤阶段，洗涤水和稀黑液与木浆纤维分离。洗涤有助于提高制浆厂的整体效率和产品质量，因此准确测量木浆清洁度至关重要。这可以帮助避免水和能源的过度消耗，减少相关费用，并实现良好的化学品回收、更低的漂白成本和更高的纸浆浓度。 

为应对这些挑战，维萨拉推出了维萨拉 Polaris™ PR53SD 在线折光仪。这款折光仪专为测量制浆和碱回收线中的可溶固形物含量和其它浓度而设计。SAFE-DRIVE 牵引器系统允许在工艺过程运行期间插入和移除折光仪，避免了需要干扰工艺过程才能测量的情况。

SAFE-DRIVE 系统旨在提高操作人员的安全性并承受纸浆生产的极端工艺条件，其简单的操作原理可防止使用过程中出现意外错误。专为绿液应用设计的可插拔型折光仪和可插拔型清洗喷嘴是该产品的特色。

折射率测量对工艺液体中的有机和无机成分都很敏感，并会立即对工艺变化做出反应。其收集的数据可用于实时工艺优化。在黑液应用中（液体被浓缩后在锅炉中进行燃烧，用于实现能量回收），无论液体的粘稠度如何、工艺条件快速变化与否或者颗粒或纤维是否存在，可溶总固形物含量高达 85% 的液体都可以直接在线测量。

维萨拉 Polaris PR53SD  提供多种经过现场验证的清洗系统，可在浆线、粗浆洗涤、蒸发、黑液燃烧、消化器和石灰窑作业中实现可靠测量。

助力糖和甜味剂制造工艺

在糖和甜味剂制造工艺中，准确的液体浓度测量在提高制造工艺能源效率和最终产品质量方面发挥着关键作用。高环境温度和加工温度在这些工艺过程中很常见，这意味着测量设备需要足够坚固才能承受这些条件。

维萨拉 Polaris PR53GP 和维萨拉 Polaris PR53AP 在线折光仪是这些应用场景的理想选择。折光仪可在结晶煮糖期间（尤其是在晶体形成时）实现准确的母液浓度测量，并提供从 0–100  白利度的全量程测量。母液浓度被用于糖结晶工艺过饱和度的特殊检测算法。

在淀粉甜味剂和代糖类产品制造过程中，例如在葡萄糖（右旋糖）、果葡糖浆、玉米糖浆和山梨糖醇的制造过程中，维萨拉 Polaris PR53GP 和维萨拉 Polaris PR53AP 通过准确的白利度、总浓度和过饱和度测量，可实现可靠的浓度控制。 

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