Réfractomètre de procédé sanitaire avec sonde Vaisala Polaris™ PR53AP

Mesurez le degré Brix et d'autres concentrations de liquides avec une amélioration instantanée de la productivité et de la matière, et simplifiez les opérations dans la production alimentaire, laitière, brassicole et de boissons, y compris les applications OEM

En choisissant le réfractomètre de procédé sanitaire Vaisala Polaris PR53AP à sonde longue, vous optez pour une plate-forme de produits fiable, moderne et modulaire qui peut être utilisée en toute sécurité dans la fabrication d'aliments et de boissons, possède les certifications 3-A et EHEDEG et répond à toutes les exigences en matière d'hygiène.

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Fiche technique

Le modèle PR53AP est adapté à une utilisation associée à de hautes températures, avec des racloirs et des mélangeurs ainsi que pour les processus collants. Il est également compatible avec les systèmes de nettoyage en place (NEP) et de stérilisation (SEP). Les options de connectivité englobent mA, HART et Modbus RTU dans la version standard.

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Avantages clés

Certifié conforme au standard des États-Unis 3-A Sanitary et au standard européen EHEDG

La certification hygiénique garantit le respect de toutes les exigences en matière d'hygiène. Les caractéristiques sanitaires sont intégrées à la conception du produit. Le produit est sûr et peut être utilisé dans la production alimentaire et des boissons.

Grande plage de mesure

La plage de mesure de la concentration/du degré Brix est de 0 à 100 %.

Toujours précis, pas de dérive

La mesure est basée sur la mesure optique de l'indice de réfraction (IR). L'IR peut être mesuré à partir de quasiment n'importe quel liquide ou barbotine, et il est sensible aux matières dissoutes. Les bulles, les particules ou la couleur n'affectent pas la mesure.

Produit personnalisable avec notre service Ingénieur sur commande

Outre une large gamme de raccordements process standard, Vaisala offre la possibilité de personnaliser le produit pour répondre à des besoins de traitement spécifiques, qu'il s'agisse d'un raccordement process spécial, d'un matériau pour les pièces en contact avec le fluide, de brides de taille personnalisée ou d'un boîtier de type personnalisé pour les transmetteurs (Ex d/Ex p).

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Facile à installer, maintenance simple et économique

Installations pratiques, directement sur les tuyauteries du process de différentes tailles grâce à des raccords sanitaires et VARINLINE® standard, ou avec une cellule d'écoulement sanitaire et des données de mesure intégrées au système de contrôle. Vaisala propose également une cellule d'écoulement miniature pour les lignes de dérivation ou d'échantillonnage, adaptées par exemple à la fabrication pharmaceutique.

Les réfractomètres de procédé sont des instruments faciles à installer et nécessitant peu de maintenance. Le principe de mesure optique combiné à un instrument sans élément mobile ne nécessite aucune maintenance régulière.

Durabilité exceptionnelle

La stabilité sur le long terme exceptionnelle et le principe de mesure sans élément mobile fournissent des années, voire des décennies de valeurs exactes, continues, rapides et stables de la concentration de sucre (degré Brix) et de différentes autres concentrations chimiques, mesurées directement dans le flux de processus.

Mesure en ligne du degré Brix pour la surveillance de la production des aliments et des boissons

Garantissez la qualité élevée des produits, améliorez l'efficience de la production et réduisez les déchets grâce à la surveillance continue en ligne de la concentration de liquide à toutes les étapes de la production alimentaire. En savoir plus, exemples d'application.

VERS LES APPLICATIONS

Réfractomètre de procédé sanitaire compact

Pour l'option avec sonde compacte sanitaire, visitez :

RÉFRACTOMÈTRE DE PROCÉDÉ VAISALA POLARIS™ PR53AC

Indigo80 pour les réfractomètres de procédé Vaisala Polaris™

Découvrez la combinaison inégalée des réfractomètres de procédé Vaisala Indigo80 et Polaris™. Avec l'Indigo80, un écran à emporter partout, configurez et calibrez les sondes sans interruption, enregistrez les données des sondes individuelles pour un diagnostic rapide et identifiez facilement les besoins de maintenance potentiels.

En savoir plus sur Indigo80

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Documentation produit

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