Medición en línea de sólidos totales para el procesamiento de fluidos lácteos

En este e-Book le damos información sobre la automatización y la optimización del procesamiento de fluidos lácteos utilizando Brix en línea y la medición de sólidos totales (TS):

  • Analizamos las tendencias y las oportunidades futuras en la producción de lácteos.
  • Presentamos los sólidos totales y la medición Brix para elegir la mejor técnica de medición. 
  • Presentamos las aplicaciones actuales de optimización de procesos de productos lácteos. 
  • Sugerimos una posición óptima de instalación del refractómetro. 

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Testimonios de nuestros usuarios:
En lugar de medidores de flujo volumétrico y turbidez, instalamos el medidor TS en las líneas de llenado y pudimos reducir el tiempo de cambio de producto de 15 minutos al mínimo legal de 5 minutos, lo cual nos permitió reducir los residuos en dos tercios".
– Productos lácteos, Reino Unido.


"Durante las pruebas de optimización, los operadores ajustaron la planta de membranas de ultrafiltración a un índice natural de flujo de la membrana. La medición confiable y precisa de la concentración de retenido nos ayudó a aumentar el flujo, lo que nos dio como resultado un mejor rendimiento de la planta 
y un aumento de la prevención del factor de concentración del ensuciamiento de la membrana.”
– Planta de proteína de suero concentrada, Nueva Zelanda. 

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La leche y los productos lácteos están entre los productos agrícolas más producidos y valiosos de todo el mundo

Optimizar la producción láctea

Aumentar la rentabilidad y el rendimiento de la elaboración de productos lácteos con mediciones precisas del proceso.

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Refractómetros de proceso de Vaisala Polaris™ PR53AC

Para industrias de alimentos, bebidas, productos lácteos, cervecería y farmacéutica

Mida Brix y otras concentraciones en línea son precisas y en tiempo real. Instalaciones en tuberías.

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Refractómetros de proceso de Vaisala Polaris™ PR53AP

Para industrias de alimentos y bebidas y OEM

Mida Brix y otras concentraciones en línea de forma precisa y en tiempo real. Instalación en tanques, hervidores, mezcladoras y recipientes.