食品和饮料工业中二氧化碳的监测

无论成品、工艺或需求如何，几乎所有应用的目标都是相似的，也就是“通过 CO2 测量来准确反映环境状况并满足应用要求”。二氧化碳既是生物体新陈代谢的产物，也是光合作用的必需原料，因此我们在考虑工艺安全或讨论生产效率或产品质量时，不能忽视二氧化碳的重要性。通过了解 CO2 在特定工艺流程中如何发挥作用，我们可以充分优化以改善结果。准确的 CO₂ 含量数据有助于制定决策，实现可持续的食品生产、储存和物流。

在此研讨会中，我们会探讨如何借助 CARBOCAP^® 技术，通过获得可靠的 CO₂ 测量值提高食品的安全、产量和质量。即使在以下要求苛刻的应用中，该技术也可实现良好的长期稳定性、低维护成本和准确的测量： 

• 温室
• 孵化器和出雏器
• 禽舍、蘑菇养殖场等
• CO2 培养箱
• 冷库
• 果蔬储运
• 酿造

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