Optimisation des opérations de séchage Simplifier les opérations de séchage dans le cadre de la transformation des aliments pour obtenir un haut rendement de produits d'excellente qualité Mesure de l'humidité pour un séchage optimiséDans de nombreux processus de cuisson et de séchage à haute température, la mesure de l'humidité exige des instruments spécialisés qui se caractérisent non seulement par leurs stabilité, fiabilité et précision, mais aussi par le fait qu'ils sont adaptés aux conditions exigeantes.Par exemple, le séchage du lactosérum déminéralisé peut être optimisé en utilisant les transmetteurs d'humidité et de température de Vaisala pour mesurer l'humidité et la température dans l'air d'admission et de sortie.Les données d'humidité de l'air d'admission permettent de contrôler le process tandis que les données d'humidité de l'air de sortie correspondent au taux d'humidité de la poudre et servent donc à indiquer la qualité du produit final. Cela permet de gagner du temps et de l'argent en évitant le surséchage. Surveillance du sécheur à lit fluidisé La surveillance précise de l'humidité de l'air de séchage dans le sécheur à lit fluidisé est nécessaire pour optimiser le process de séchage. Découvrez comment l'humidité relative, le point de rosée et la température doivent être surveillés pour garantir un fonctionnement efficace du séchage en lit fluidisé. Optimisation du séchage par pulvérisation Le séchage par pulvérisation est utilisé pour empêcher la croissance microbienne et garder le produit propre à la consommation. Découvrez comment des mesures d'humidité précises peuvent mener à une utilisation plus efficace d'un point de vue énergétique et des productions plus élevées. Fours de cuisson Dans les applications de boulangerie et de séchage telles que, par exemple, la boulangerie et la fabrication de céréales, le niveau d'humidité doit être surveillé dans les séchoirs et les fours pour garantir une qualité élevée des produits, un haut rendement ainsi que d'excellentes propriétés des produits finis. Découvrez comment l'humidité et le point de rosée peuvent être mesurés dans les applications de boulangerie. Simulateur de séchage Utilisez notre simulateur de séchage pour mieux comprendre comment des mesures exactes d'humidité peuvent mener à une utilisation plus efficace d'un point de vue énergétique et des productions plus élevées et réaliser des économies en matière d'énergie et d'argent. Contactez-nous Vous souhaitez recevoir plus d'informations sur une application ou un produit spécifique ? Écrivez-nous et nous vous répondrons ! Contactez-nous
