Lipeäliuoksen inline-valvonta selluloosasta valmistettujen makkarankuorien valmistuksessa

Selluloosaa käytetään laajasti synteettisten makkarankuorien valmistuksessa. Sellumateriaali (esim. puu) sekoitetaan emäsliuokseen, jotta voidaan tuottaa liuennutta sellupohjaista raaka-ainetta. Tämä seos käsitellään ja pursotetaan, minkä jälkeen se kuivataan ja kaulitaan käytettäväksi makkarankuorena. 

Natriumhydroksidipitoisuuden valvonta lipeäliuoksen valmistuksessa 

Sellukuituliinaa käytetään makkarankuorena. Liina kastellaan viskoosin puhdistamiseksi ja siitä poistetaan rikki natriumhydroksidikylvyssä (NaOH). Lipeäliuos valmistetaan sekoittamalla vettä ja tiivistettyä natriumhydroksidiliuosta.  

Lataa sovelluskuvaus ja lue, miten hygieeninen Vaisala Polaris ‑refraktometri antaa jatkuvia ja reaaliaikaisia tietoja, joiden avulla lipeäliuoksen pitoisuus voidaan pitää jatkuvasti tavoitetasolla. Mittaus: 

• poistaa manuaalisen näytteenoton ja testien tarpeen 
• mahdollistaa prosessin automatisoinnin. 

Lataa sovelluskuvaus PDF-muodossa täyttämällä lomake.
Palaa kaikkiin elintarvikealan sovelluksiin

Image