デンプン甘味料のクロマトグラフ分離

グルコースがフルクトースに変換されると、フルクトースの乾燥含有量は約42〜46%となります。クロマトグラフ分離により、フルクトース濃度を90%以上に増加させることができます。

デンプン甘味料のクロマトグラフ分離

ヴァイサラ K-PATENTS® プロセス屈折率計によってBrix値または総溶解固形分(TDS)を計測する方法および以下の機能について、アプリケーションノートでご紹介します。ダウンロードして詳細をご覧ください。

  • クロマトグラフ分離を精度と信頼性に優れた方法で制御するために必要な基本情報を得る
  • 高純度のグルコースとフルクトースを分別し、それらの画分を別々のタンクに収集する
  • 液体のリアルタイム濃度計測を行う

このノートでは、最高の性能を発揮させるための推奨設置ポイントも紹介しています。

フォームをご記入後、アプリケーションノートを PDF 形式でダウンロードいただけます。

Image
詳細については、プライバシーポリシーをご覧ください。
いつでも こちらから環境設定を変更したり、登録を解除したりできます。