Misurazione di grado Brix in linea nella produzione di bibite gassate e alcoliche

I consumatori sono costantemente alla ricerca di  nuovi gusti nelle bevande. I produttori di bibite gassate e alcoliche  devono seguire  le nuove tendenze e rendere la produzione di bevande  più efficiente  implementando  nuove tecnologie. 

Utilizzo  della misura di grado Brix in linea  per il controllo qualità e il monitoraggio in tempo reale 

La produzione di soft drinks avviene miscelando  bevande alcoliche, acqua e succhi di frutta , o bevande analcoliche . E richiede l'identificazione veloce e affidabile del prodotto  e il rilevamento del setpoint. Scarica la nota applicativa per scoprire come il rifrattometro Vaisala Polaris a uso sanitario, in combinazione con sistemi di controllo automatici, offre una serie di vantaggi nella produzione di miscele per bevande: 

• assicurare la corretta miscelazione degli ingredienti  
• ottenere una qualità costante del prodotto
• ridurre al minimo il transmix dei prodotti 
• rilevare istantaneamente le interfacce nei cicli di pulizia da prodotto a prodotto e da prodotto a CIP 
• ridurre gli sprechi 
• ridurre i tempi di riempimento 
• assicurare la corretta combinazione di prodotto e bottiglia 
• diminuire i rischi per la sicurezza 
• ridurre il campionamento  
• ridurre al minimo gli errori dell'operatore 

Il monitoraggio  del  grado Brix  del prodotto  con  il  rifrattometro   in linea consente  un   controllo qualità istantaneo  e  in tempo reale  per la  stazione  di  riempimento. 

Scarica la nota applicativa in PDF compilando il modulo.
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