Extraction du sucre de betterave

La production de sucre cristal et liquide à partir de betteraves sucrières commence par l'extraction du sucre (saccharose) des cultures sucrières. Les produits d'extraction sont la pulpe de betterave et le jus brut. Le contrôle du processus d'extraction est nécessaire au bon fonctionnement du broyeur et du processus.

Extraction de sucre


Téléchargez la note d'application pour découvrir comment le réfractomètre de procédé Vaisala K-PATENTS® mesure le Brix du sucre liquide dans la tour d'extraction et la concentration en sucre de l'eau séparée de la pulpe et fournit :

  • Contrôle exact et réduction des frais d'énergie et d'eau
  • Réfractomètre entièrement numérique éliminant le besoin d'échantillonnage manuel, source de contamination potentielle du processus
  • Processus stable sans perturbation.

Cette note inclut également les points d'installation du réfractomètre Vaisala K-PATENTS recommandés pour de meilleures performances.

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