Las ventajas de la medición de la concentración de líquidos sobre la medición de la densidad

eBook para refinerías de azúcar

Medición de la concentración de líquidos para el control de la cristalización del azúcar

El objetivo principal de la producción de azúcar de remolacha y caña es garantizar cristales de azúcar ideales. Para esto, se deben seguir varios parámetros críticos del proceso. El libro electrónico brinda conocimientos sobre prácticas verificadas para optimizar la cristalización del azúcar y producir cristales de azúcar uniformes al mismo tiempo que se reduce el consumo de energía y se minimizan los costos de producción.

En este libro electrónico, revisamos las mediciones de densidad y concentración de líquidos como herramientas para el control de calidad de procesos y productos en la industria de refinación de azúcar. Un análisis comparativo de ambas técnicas desde el punto de vista del medio de proceso medido, la operación del proceso y los atributos del instrumento revela las ventajas de la solución que proporciona una medición confiable y el mejor retorno de la inversión.

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Cane and sugar

Descubra más en el eBook para fabricantes de azúcar de caña y remolacha.

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Cristales de azúcar

Soluciones para la refinación y molienda de azúcar

La fabricación de azúcar comestible es un proceso delicado que requiere un control del proceso y una medición Brix (contenido de sólidos de masa cocida) instantánea y precisa de los líquidos crudos y en proceso para obtener la mejor cantidad y calidad del producto. Para ello se siguen indicadores como apertura media (MA) y coeficiente de variación (CV). Solo se aceptan azúcares líquidos y cristalinos de alta calidad. En la fabricación de azúcar cristal, el objetivo absoluto es producir la máxima cantidad de cristales de calidad uniforme, evitando finos y conglomerados.

Descubra nuestra solución integral de cristalización de azúcar para optimizar los procesos de refinación de azúcar nuevos y existentes.

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