Afinación del azúcar de caña

La primera etapa del procesamiento del azúcar en bruto es la afinación, un proceso en el que el jarabe de afinación pesado y tibio elimina la capa exterior de melaza residual de los cristales de azúcar. Luego, los cristales de azúcar se separan del jarabe en centrifugadoras y se lavan. Después de la centrifugación, los cristales de azúcar se disuelven en agua caliente en el fundidor, se diluyen a una solución de 54 Brix y luego se pasa a la clarificación y decoloración.

Afinación del azúcar de caña

Descargue la nota de la aplicación para saber cómo el refractómetro de proceso Vaisala K-PATENTS® mide en tiempo real la concentración del licor hasta la clarificación y proporciona monitoreo y control del proceso durante la afinación.

La nota también incluye los puntos de instalación recomendados del refractómetro K-PATENTS de Vaisala para lograr el mejor rendimiento.

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