Nel settore chimico l'analisi dell'umidità è necessaria per garantire operazioni di essiccazione senza problemi, come l'essiccazione per nebulizzazione o sottovuoto. Misurando con precisione l'umidità relativa (RH), l'umidità assoluta, il punto di rugiada e la temperatura, il produttore di agenti chimici può essere certo che non vi siano deviazioni di qualità nei prodotti chimici in polvere, che il processo di essiccazione sia efficiente e che l'utilizzo di energia sia ottimizzato.
Infine, il monitoraggio delle condizioni e il controllo dell'umidità sono necessari per garantire un ambiente sicuro in cui utilizzare glove box, camere di reazione e camere del vuoto.