Bioethanolzubereitung und -fermentation

Steuerung von Bioethanol-Kochen und -Fermentation für verbesserten Ertrag und Prozesseffizienz

Ethanol (C2H5OH) kann aus Mais hergestellt werden. Mais wird gemahlen, und Wasser und Enzyme werden zugesetzt, um Stärke  abzubauen.

Während der Verkleisterung nimmt Stärke Wasser auf, quillt auf und verliert ihre Kristallisationsstruktur. Dies führt zum Aufbrechen langer Stärkeketten in Dextrine, kleinere Ketten, durch Alpha-Amylase-Enzyme durch Hydrolyse. Dieser Vorgang wird als Verflüssigung bezeichnet.

Während der Fermentation wird das zweite Enzym, Glucoamylase, zugesetzt, um die Dextrine in einzelne Glucosemoleküle aufzuspalten. Dieser Schritt wird als gleichzeitige Verzuckerung und Fermentation beschrieben. Während der Fermentation wandeln die Hefen den Einfachzucker in Ethanol um.

Das Vaisala K-PATENTS® Prozessrefraktometer dient zur Überwachung des gelösten Zuckers in den Verflüssigungstanks. Das Inline-Refraktometer wird auch verwendet, um die Menge des erforderlichen Alpha-Amylase-Enzyms zu überwachen und zu steuern. Die Ethanol- und/oder Zuckerkonzentration wird während der Fermentation gemessen, um den maximalen Ethanolertrag sicherzustellen. Schließlich ermöglichen es diese Refraktometermessungen, die Haltezeit und den Enzymeinsatz im Verfahren zu minimieren.

Im Anwendungshinweis erfahren Sie mehr über das Bioethanolproduktionsverfahren.

Laden Sie den Anwendungshinweis als PDF herunter, indem Sie das Formular ausfüllen.

Zurück zu Anwendungen für alle Chemikalien und zugehörige Produkte

Image
In unserer Datenschutzrichtlinie finden Sie weitere Informationen.
Hier können Sie Ihre persönlichen Einstellungen jederzeit ändern oder sich abmelden.