可实现高效甜炼乳生产的在线总固形物含量测量 甜炼乳是保存牛奶的一种方法。它也是糖果和甜食生产中常见的成分。由全脂或脱脂牛奶生产的甜炼乳含糖量通常为 62-65%。通过在线控制确保适当的糖添加量非常重要,因为它会影响产品的保存期、风味和成本效益。 测量在线白利度、总固形物含量或者总溶解固体含量,以满足甜炼乳质量要求 下载应用说明,了解在甜炼乳生产的整个过程中,维萨拉 K-PATENTS® 卫生型折光仪对白利度、总固形物含量 (TS) 或总溶解固体含量 (TDS) 的测量如何显著改善整体操作: 标准化:折光仪测量所需的精确固体含量,以满足法律标准。新鲜牛奶中也需要进行这一测量,以确定必需的糖添加量。 蒸发:折光仪用于监测蒸发器的性能,以帮助达到所需的牛奶浓度。 维萨拉 K-PATENTS® 卫生型折光仪符合安全食品加工和生产优质产品所要求的标准。该折光仪通过 3-A 卫生标准和 EHEDG 认证,可耐受 CIP 清洁和较高的工艺过程温度。 填写表格,即可下载我们 PDF 格式的应用说明。 返回所有食品和饮料应用。 Image 点击提交代表您已阅读并同意维萨拉可能会出于《维萨拉隐私政策》中所述目的处理您的个人信息,及根据本政策向中国境外传输。详情请阅读 《维萨拉隐私政策》, 您可以随时在此处修改您的偏好设置或取消订阅。
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