在线白利度测量在食品和饮料应用中的作用

您知道吗？从实验室采样测量转为在线白利度测量可以降低成本。

采用在线白利度测量替代手动采样和实验室分析，可解决食品和饮料生产中面临的多种挑战。

这本白利度测量主题电子书探讨了如下内容：

• 为什么在线测量白利度时无需操作人员在现场
• 如何使用经 3-A 卫生标准认证的测量解决方案来提高产品质量和安全性。
• 维萨拉新一代在线折光仪如何在简单且颇具挑战性的食品加工过程中提高效率并节省成本

在此电子书中发现实用的工艺流程优化思路。

来自食品和饮料行业用户的评价： 

“我们生产各种调味软饮料，包括调味矿泉水和无糖饮料。 对于软饮料混合和产品界面检测，维萨拉 Polaris™ 卫生型在线折光仪可为我们提供准确、可重复的在线白利度测量。之所以为我们的生产线选择该数字折光仪，是因为它不受气泡或液体颜色的影响。” 
——芬兰某软饮料生产商

“以前，我们的灌装线每年在产品切换期间大约产生一百万升的废弃物料。  我们在灌装线上安装了一个总固形物含量仪表，取代流量和浊度测量，并成功将原来 15 分钟的产品切换时间缩短到了 5 分钟，同时将浪费减少了三分之二。”   
——欧洲某乳制品工厂

填写表格以下载此电子书。

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